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クエ鍋か!

週末に弟が釣りに行ってきました。
で、釣果はと言うと・・・

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写真はホウキハタ・オオモンハタ・カンパチです。

特にホウキハタは60センチオーバーです。
ネットで調べると「クエにも負けない美味さの高級魚!」と。

魚屋さんでさばいてもらって、食卓へ~。

お刺身と、ホウキハタはお鍋に。

もう、、、美味すぎのうまうまです。
淡泊ながら、脂ののりも上品で、濃厚で、、、、、とにかくうまうまです!
読んででもよだれが出てきませんか?

それにイカもたくさん貰いました。
これは次の日、お刺身とお好み焼きに。
これまた、、うまい!!

こんなに美味いものがもらえるなら、仕事休んでも良いよ→弟

週末の夕食はおいしゅうございました。


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