【GR DIGITAL 2】

土曜日の夜に、辻野質店Ｔ野君主催の【晩餐会】に参加してきました。
要は友達の友達と仲良くなろうという会ですね。
今回はトルコ料理【ムラート】さんです。
ぽつぽつと雨降る中、歩いて三宮まで。写真は兵庫県公館です。

初トルコ料理！どんな料理か興味津々です。

ヨーグルトを使った前菜に、ナンのようなパン（これ美味しい！）
それと、豆のスープでしょうか？ちょっと辛い！チリテイストですかね。

羊肉と野菜の煮込みと、ケバブです。
このケバブはとっても美味しかったですよ！

デザートはもちろんトルコアイスでした。
トルコのお酒【ラク】ってのを飲んでみました。
独特の香りが・・・でも癖になりそうな。
ちなみにブドウから造られ、アニスで香りづけされているそうで、無色透明のお酒に水を加えると白濁する面白い特徴があるようです。
なんと【獅子の乳】と呼ばれてるそうです。

今回も美味しくいただきました。次回はどこになるのかな。